キャベツの千切り、みじん切りにコーンを加え、白だし大匙１、マヨネーズ大匙１程を加え混ぜるだけで、コールスローができます。ただし、白だしは、メーカーによって濃さが異なるので、加減してくださいね。 余ったコーンは、保存容器に入れて冷凍するか、ペ…

いつものそうめんが食べ飽きたら、この味変そうめんがおススメです。 野菜（薬味）とタンパク質（シーチキン）が一食でとれるので、これ一皿で昼ご飯は、完結します。 ます、みょうが、大葉、しょうがとシーチキン１缶を用意します。 たいてい1品、100円でそ…

↓おおよその材料です。いつも適当よー 1 ゆでダコを薄切りにする、白ネギとしょうがをみじん切りにする 2 フライパンに、ごま油大さじ1、しょうが、豆板醤小さじ1を香りが出るまで熱っす 3 タコを入れ、火が通ったら、軽く塩胡椒する 4 長ネギをくわえる 5 …

我が家の生姜焼きは、瀬尾幸子さんのレシピを参考にして作るようになってから、楽うまメニューになりました。いつも、お肉屋さんの生姜焼き用豚肉を使います。 1 火をつけて豚肉を並べる。中火。油は引かない。 2 すりおろす生姜を豚肉にふりかける。 3 豚肉…

大好物のゴーヤのサラダ。新玉ねぎや紫玉ねぎがよく合います。 1.玉ねぎをスライスする。ボールに広げておく。 ※水にさらさず、時間をおけば、いい感じになるよ。 2.ゴーヤの綿をスプーンを使って、綺麗に取り除く。綿が苦いので、丁寧にとってね。 3.ゴーヤ…

大好物のダッカルビ❣️このソースを使えば、お店の味に負けないね。送ったソースで作ってみてね(^^) 買出しは、パッケージの裏を参考にね。 1.ソースをジップロックに入れる 2.切ったチキンを漬け込む。1時間以上。 (3人前の分量なので、残りは冷凍しておく。…