いつものそうめんが食べ飽きたら、この味変そうめんがおススメです。
野菜(薬味)とタンパク質(シーチキン)が一食でとれるので、これ一皿で昼ご飯は、完結します。
ます、みょうが、大葉、しょうがとシーチキン1缶を用意します。
たいてい1品、100円でそろいます。安売りを狙ってね。
みょうが、大葉は細切りにして、しょうがは、すりおろします。
ボールにすべての材料を入れて、そうめんのつゆを入れれば完成です。
余った分は、お豆腐にかけたり、翌日に食べたりしてね。
追伸:
余ったそうめんのつゆ原液の消費期限は3日ほどです。一人暮らしでは、なかなか使い切れいないので、ボトルのまま冷凍保存します。